فرصت 2 روزه صنایع لبنی برای حذف روغن پالم/ جایگزینی چربی طبیعی شیر / نامه نیوز

- فرصت 2 روزه صنایع لبنی برای حذف روغن پالم/ جایگزینی چربی طبیعی شیر
رئیس سازمان غذا و دارو تاکید کرد: صنایع لبنی از اول مهر حق استفاده از چربی گیاهی را ندارند و باید نسبت به اصلاح پروانه های خود مبادرت نمایند.
به گزارش نامه نیوز، دکتر رسول دیناروند افزود: متاسفانه ذائقه مردم به چربی، شیرینی و شوری عادت کرده و صنایع تولیدی مواد غذايي نیز به جای ایجاد تنوع در تولیدات خود به سمت مصرف زیاد چربی که ذائقه مردم آن را می پسندد، رفته اند.

وی اظهارات مطرح شده مبنی بر جایگزینی چربی حیوانی به جای روغن گیاهی پالم را نادرست خواند و گفت: منظور از چربی، همان چربی شیر است که از آن کره،