- اسیدهای چرب سوسیس و کالباس مضر و خطرناک است زنجان - ایرنا - چربی اشباع و اسیدهای چرب استفاده شده در سوسیس و کالباس از نوع ترانس، خطرناک و بسیار مضر است.
عضو انجمن تغذیه ایران روز پنجشنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: سوسیس و کالباس جزء مواد غذایی فراوری شده به شمار می رود و گوش