-کشک سنتی بخوریم یا صنعتی؟
کشک از ماست تازه درست میشود.
شایعات پیرامون کشک زیاد است؛ مثلا میگویند هر ماستی که خراب و کپکزده است و تاریخ انقضایش گذشته، به کارخانه برمیگردانند و کشک میکنند. بعضیها میگویند روی کشکهای خشک بهعنوان منبع کلسیم نمیتوان حساب کرد زیرا به جای ماست، آرد و نشاسته دارند.این بهانها