-دوشنبه ۳ شهریور ۱۳۹۳ - ۰۹:۰۷
محققان آمریکایی دریافته‌اند، اسفناج از توانایی تبدیل نور خورشید به یک سوخت پاک و دوستدار محیط زیست برخوردار است. به گزارش سرویس فناوری خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، فیزیکدانان دانشگاه پوردو از اسفناج برای بررسی پروتئین‌های دخیل در فتوسنتز – فرآیند تبدیل نور خورشید به کربوهیدرات توسط گیاهان – استفاده کردند. اسفناج بمدت دو روز در یک اتاق مخصوص که در آن سبزی