-شنبه ۱ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۴:۱۴
این روزها وقتی برای خرید گوشت قرمز به برخی قصابیها یا مغازههای عرضه مواد پروتئینی مراجعه میکنیم در میان انواع گوشت همچون گاو، گوساله و گوسفند با گوشت شتر نیز مواجه میشویم. این گوشت از نظر قیمت با گوشت گاو تفاوت چندانی ندارد و از لحاظ شکل ظاهری شبیه گوشت گوسفند و گاو است. امروزه بسیاری از شهرنشینان به علت عادت نداشتن به مصرف گوشت شتر از خوردن آن اجتناب میکنند. برخی