-
آلودهترین بخش مرغ را نخورید ! تقريبا بين 5 تا 14 روز بعد از مصرف آنتيبيوتيکها، عمل ذبح مرغها و مصرف گوشت آنها نبايد در دستور کار مرغداريها قرار داشته باشد
نظارت بر اين کار، برعهده مسئولان دامپزشکي و خود مرغداريهاست. متاسفانه در برخي از مرغداريهاي ايران، اين نظارتها انجام نميشود و مرغدار هم تا روزها و ساعتهاي آخر به مرغها، آنتيبيوتيک ميدهد. البته گوشت مرغ، کمتر تحت