-نان را در یخچال نگذارید به این دلیل!
برخی تصور میکنند گذاشتن نان در یخچال، جلوی بیات شدن آن را میگیرد.
نان تازهای که از تنور یا فر بیرون میآید، بافت نرم و عطر و طعم دلچسبی دارد اما بیتوجهی به اصول نگهداریاش، مغزش را سفت میکند، به طوری که کمتر کسی حاضر میشود به آن لب بزند و به اصطلاح به آن نان