-
پروتئین طبیعی برای درمان اختلال تحمل گلوتن
محققان فرانسوی با مدارک و شواهد ثابت کردهاند پروتئینی به نام الافین Elafine با خواص ضدالتهابی در درمان بیماری سلیاک موثر است.
به گزارش گروه دانستنیهای خبرگزاری فارس، گلوتن نام یکی از پروتئینهای موجود در گندم، جو، جوی سیاه ، چاودار