-
دانش و فناوری یک محقق اعلام کرد:
تقلب چالش همیشگی استانداردسازی محصولات غذایی
عضو هیئت علمی گروه شیمی مواد غذایی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی با بیان اینکه استاندارد در صنایع غذایی به معنی یکسان سازی فرآیندهای بازرسی کیفیت است، گفت: بسیاری از محصولات کشاورزی بومی کشور ما هستند ولی به دلیل نبود دانش فنی و تجهیزات کافی، قادر به تدوین استانداردهای مناسب برای آنها نیستیم.
به گزارش خبرگزاری