- ضعف دانش و تجهیزات از چالش های بومی سازی استاندارد مواد غذایی است تهران-ایرنا-عضو هیات علمی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی گفت:بسیاری از محصولات کشاورزی بومی کشور ما هستند ولی به دلیل نبود دانش فنی و تجهیزات کافی، قادر به تدوین استانداردهای مناسب برای آنها نیستیم.
