-دوشنبه ۶ مرداد ۱۳۹۳ - ۱۱:۵۲
پژوهشگران با افزودن چند روغن گیاهی و نانوذرات اکسید روی و نقره به یک پوشش خوراکی، پوششی ضد باکتری برای محافظت از گوشت و مرغ ارائه کردند. به گزارش سرویس فناوری ایسنا، پژوهشگران دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا معتقدند که با وارد کردن ترکیبات آنتیباکتریال به فیلمهای مورد استفاده در بستهبندی مواد غذایی و میوهها میتوان رنگ و بوی آنها را حفظ کرده و از سوی دیگر ایمنی مواد