تمشک، تصفیه‌کننده خون است / جوان آنلاین

- تمشک، تصفیه‌کننده خون است
فصل برداشت تمشک از خرداد در جنگل‌های شمال آغاز می‌شود و تا پایان تیر ادامه می‌یابد.
تمشک میوه‌ای شبیه شاه توت و توت فرنگی است و به رنگ زرد یا سرخ مایل به سیاه یافت می‌شود. میوه تمشک ترش مزه بوده و به صورت خام یا پخته، شربت و کمپوت خورده می‌شود. زنان گیلانی با توجه به ذوق آشپزی که دارند از تمشک برای پختن مربا استفاده می‌کنند. بوته تمشک در مناطق گرم و مرطوب، در جنگل‌ها و صحراها می‌روید. نام‌های دیگر تمشک، توت وحشی و سه گلی است. ساقه‌های تمشک نرم و به رنگ قرمز و دارای خارهای بلند است. برگ‌های آن متفاوت و بیضی شکل و اطراف آن کنگره و به شکل دندانه‌های اره