-
پياله کاکائويي با بستني مواد لازم: شکلات تخته اي قهوه اي /200 گرم بستني سنتي/500 گرم روغن مايع/4 قاشق غذا خوريشکلات تخته اي و روغن مايع را داخل يک کاسه ريخته و روي شعله غير مستقيم (بخار آب) قرار دهيد تا شکلات ذوب شود. سپس شکلات ذوب شده ار داخل قالب هاي پياله اي شکل بريزيد. قالب را به صورت چرخشي حرکت دهيد تا ديواره هاي قالب به شکلات آغشته شود. سپس قالب ها را به مدت يک ساعت داخل يخچال قرار دهيد. بع