-قهوه می تواند از این سرطان پیشگیری کند
شرح این مطالعه در نشریه تحقیقات سرطان به چاپ رسیده است.
پژوهش های انجام شده در امریکا نشان داد که کافئین موجود در قهوه، شکلات و چای خطر ابتلا به سرطان پوست را کاهش می دهد. این ماده از سرعت رشد سلول‌هایی که به واسطه‌ی اشعه‌ماورای بنفش خورشید آسیب دیده‌اند، می‌کاهد.برای بررسی مکانیس