-
کوکوي ماست مواد لازم : سبزي تره / 500 گرم خرد شده ماست / 2 پيمانه آرد / يک سوم پيمانه خلال پسته و بادام / به ميزان لازم زعفران / 1الي 2 قاشق غذاخوري روغن مايع / به ميزان لازم تخم مرغ / 5-3 عدد (بستگي به اندازه ي آنها دارد ) نمک ، فلفل سياه / به ميزان لازم بکينگ پودر / 1 قاشق چايخوري پر طرز تهيه : مي توان مغزها را تغيير داد .اما طعم غذا با اين مغزها بهتر است . البته اگر گردوي خرد شده (چرخ شده نباشد ) اضافه کني