-
دلمه گوجه فرنگي مواد لازم : گوجه فرنگي درشت / 5 عدد گوشت چرخ کرده / 250 گرم پياز / يک عدد جعفري / 150 گرم برنج / يک فنجان لپه / يک فنجان روغن يا کره / 5 قاشق غذاخوري نمک و فلفل و دارچين به مقدار کافي آب گوجه فرنگي / يک فنجان طرز تهيه : ابتدا گوشت را با پياز رنده شده سرخ کنيد . برنج و لپه را جداگانه بپزيد .سپس برنج ، لپه ، گوشت و پياز سرخ شده را با هم مخلوط کرده و نمک ، فلفل و دارچين را به آن اضافه کنيد .