-
فيله ماهي کبابي مواد لازم : فيله بدون استخوان و پوست گرفته شده ، ماهي آزاد يا هرماهي بزرگ ديگر که در قطعاتي به ضخامت 1/5 تا 2/5 سانتيمتر بريده شده باشد /750 گرم آبليمو / 3 قاشق سوپخوري سير ريز خرد شده / 3 حبه ريحان تازه خرد شده / 2 قاشق سوپخوري روغن زيتون / 1 قاشق سوپخوري سس سويا / 1 قاشق سوپخوري فلفل / 1/4 قاشق چايخوري مخلوط سبزيجات کباب شده برش هاي ليمو /دلخواه طرز تهيه : 1 ـ ماهي را با آب شسته و با پا