-
خاگينه ماهي مواد لازم : فيله ماهي / 250 گرم کره / 4 قاشق غذاخوري تخم مرغ / 5 عدد خامه / 4 قاشق غذاخوري سبزيجات معطر /2 قاشق غذاخوري (ريحان ، پيازچه ، جعفري ) نمک و فلفل به ميزان لازم نان همبرگر / 4 عدد طرز تهيه : تخم مرغها را با هم مخلوط مي کنيم .خامه اضافه مي کنيم .بعد سبزيجات معطر را اضافه کرده .نمک و فلفل مي ريزيم و خوب مخلوط مي کنيم .مي توان خامه را حذف کرد . اما جايگزيني ندارد .قالب ماهي را با روغن چرب