-
کوکتل ميگو مواد لازم : ميگو /نفري 6 عدد کاهو / يک بوته نواري خيلي ريز خرد شده ليمو / يک عدد تخم مرغ / 1 عدد زيتون / 5 عدد چغندر پخته / 200 گرم سس مايونز / 200 گرم گوجه فرنگي / براي تزئين طرز تهيه : مي توان به جاي گوجه فرنگي از فلفل دلمه اي قرمز هم براي تزئين استفاده کرد. تخم مرغ ، زيتون ، سس مايونز و چغندر را با هم مخلوط کرده ايم و مقداري هم زعفران براي خوشرنگ شدن آنها استفاده مي کنيم و از آب چغندر استفاده نمي