ارثیه ای از جنس عادات غذایی! / پایگاه خبری آفتاب

- ارثیه ای از جنس عادات غذایی!
هرچند ضرر چربی، قند و نمک در فست فودها برای سلامت بدن موضوع جدیدی نیست اما نکته تازه امکان انتقال تاثیر سوء این مواد بر میکروب‌های معده و DNA‌ از والدین به فرزندان است.
آفتاب: به گزارش ایسنا، در این بررسی متخصصان تغذیه و سلامت بر تاثیر چشمگیر مصرف موادغذایی کم‌ارزش بر میکروب‌های معده و DNA تاکید و خاطر نشان کردند که عادات غذایی از والدین به کودکان منتقل می‌شوند و برای فرزندان پیامد بیماری‌زایی دارند.

دکتر «ایان میلز»، متخصص اصلی این مطالعه از موسسه ملی آلرژی و بیماری‌های عفونی گفت: مصرف فست فودها احتمال ابتلا به التهاب،‌ عفونت،‌ سرطان و بی