-درباره پنیر لبنه چه می دانید؟
خاستگاه پنیر لبنه، کشور ترکیه است.
چند روز پیش از سوپرمارکت پنیری با نام «لبنه» خریدم. کنجکاو بودم که بدانم این پنیر چیست و چه مزه‌ای دارد؟ شنیده بودم بافتش خامه‌مانند و بسیار خوشمزه است. در ضمن، نمک و چربی كمی دارد و کالری كمی با خوردن آن به بدن می‌رسد. از دکتر سید امیرمحمد مرتضویان، متخصص صنایع غذایی و عضو