-
طرز تهیه خیارشور
در ظرفی آب ، سرکه و نمک را به جوش اورید ( مقدار سرکه نصف آب است ) سپس از روی حرارت برداشته و بگذارید خنک شود.
ایران کوک:
مواد لازم:
خیار قلمی 2 کیلونمک 1 لیوانبرگ کرفس 200 گرمشوید 200 گرمفلفل سبز تند 5 عددترخون 300 گرمسیر 1 بوتهتخم گشنیز 1 قاشق چایخوریآب و سرکه مقدار لازم
طرز تهی