-
پيراشکي پنير مواد لازم : پنير سفيد(فتا)/ 100 گرم جعفري خرد شده / 2 تا 3 قاشق غذاخوري زيره با رازيانه /يک قاشق مرباخوريسفيده ي تخم مرغ / يک عدد خمير پيتزا / به مقدار لازم روغن براي سرخ کردن /به مقدار لازم طرز تهيه : 1 ـ پنير و جعفري و اگر دوست داشته باشيم زيره يا رازيانه را مخلوط مي کنيم . 2 ـ خمير را باز کرده و به اندازه ي دلخواه قالب مي زنيم . 3 ـ از مواد مخلوط شده يک قاشق مرباخوري وسط خمير مي گذاريم . 4 ـ