-

املت قارچ مواد لازم : تخم مرغ / 2 عدد يک قاشق شير پر چرب يا خامه نمک و فلفل قارچ خرد شده يک پيمانه خامه يک قاشق پر طرز تهيه : قارچ رو سرخ کنيد و نمک و فلفل بزنيد و خامه رو اضافه کنيد و هم بزنيد تا خامه آب بشه .زير گاز رو خاموش کنيد و کنار بذاريدش . تخم مرغ ها رو توي کاسه بشکنيد و خوب بزنيد .يک قاشق خامه ي زده شده يا شير رو اضافه کنيد و خوب هم بزنيد .نمک و فلفل بزنيد .کمي روغن توي يک تابه که تهش صافه و گود نيست د