-
مرباي زرشک مواد لازم : زرشک 4000 گرم شکر / 4000 گرم وانيل/352 گرم آب / 6 فنجان طرز تهيه : زرشک بي دانه را پاک کرده بشوئيد ، سپس آن را در شربت قند بريزيد و بپزيد . همين که شربت قوام آمد .وانيل و يا هل و گلاب در آن ريخته در ظرف مخصوصش خالي نمائيد .منبع:ماهنامه سراي مهر(ش19)/خ
#اجتماعی#