-
پفک گردويي مواد لازم : زرده ي تخم مرغ / 3 عدد پودر قند / 150 گرم مغز گردوي خشک شده / يک فنجان آرد /يک قاشق مرباخوري بيکينگ پودر / يک قاشق چايخوري هل يا وانيل کميطرز تهيه : زرده ي تخم مرغ ها را به هم مي زنيم . هل يا وانيل و يک سوم پودر قند را اضافه کرده ، آن را تا 5 دقيقه به هم مي زنيم . سپس نصف پودر قند باقيمانده را اضافه کرده و به هم مي زنيم و بقيه پودر قند را هم اضافه مي کنيم .زمان به هم زدن پفک گردويي ، بايد