-
پاي هلو مواد لازم خمير : آرد / 285 گرم کره سرد / 110 گرم روغن جامد / 60 گرم نمک / يک چهارم قاشق چايخوري آب يخ / 5 تا 6 قاشق سوپخوري مواد مياني پاي : هلو / يک کيلو و دويست گرم (تقريباً 7 هلوي متوسط ) شکر / 100 گرم آرد ذرت / 3 قاشق سوپخوري يا 40 گرم آبليموي تازه /1 قاشق سوپخوري دارچين /1 قاشق چايخوري کره / 25 تا 30 گرم طرز تهيه : اگر روغن نباتي جامد نداشتيد مي توانيد به جاي 60 گرم روغن از 80 گرم کره استفاده کنيد . آ