-
طرز تهيه نان خامه اي مواد لازم : آب / 1 کيلو آرد / 500 گرم روغن مايه / 250 گرم تخم مرغ / 600 گرم طرز تهيه : ابتدا آب را داخل ظرف فلزي ريخته و روي گاز مي گذاريم تا جوش بيايد روغن مايه را اضافه مي کنيم وقتي که آب جوش آمد آرد را ريخته و به هم مي زنيم حدود 5 دقيقه بعد از پخته شدن . خمير را داخل ظرف ديگري ريخته صبر مي کنيم تا خمير کمي ولرم شود حالا تخم مرغ را کم کم اضافه کرده و مخلوط مي کنيم تا خمير ما به