-
شيريني ناپلئوني مواد لازم : خمير ورقه شده يا خمير هزار برگ/ يک عدد خامه / 400 گرم خاکه قند / 5 قاشق سوپخوري سفيده ي تخم مرغ / 4 عدد طرز تهيه : خمير ورقه شده را به قطر 1 سانتيمتر و به فرم مستطيل باز کنيد و درسيني مخصوص فر قرار دهيد . فر را با درجه حرارت 450 درجه فارنهايت به مدت يک ربع گرم کنيد و سپس سيني را روي اولين پنجره فر از طرف پايين ، به مدت نيم ساعت قرار دهيد تا خمير کاملاً برشته و ورقه شود . سيني را