-
خوراک برنج و ميت بال مرغ نويسنده: گلناز اسماعيل زادگان مواد لازم : گل کلم / 350 گرم کلم بروکلي / 350 گرم هويج / 3 تا 4 عدد برنج / 4 پيمانه ، خيسانده گوشت مرغ / 500 گرم ، چرخ کرده نمک ، فلفل و آويشن / به مقدار لازم محلول زعفران / مقداري روغن زيتون / مقداري خامه / سه چهارم پيمانه جعفري / چند شاخه ، ساطوري آب / به مقدار لازم طرز تهيه : 1 ـ گل کلم ، کلم بروکلي و هويج را بخارپز کنيد ، سپس آنها را به قطعات کو