-
مافين اسپاگتي با سس آلفردو نويسنده: زهرا زهرايي مواد لازم : اسپاگتي رشته اي / 400 گرم ، درشت پيازچه / 3 ساقه ، خرد شده سير / 2 حبه فلفل دلمه اي قرمز / يک چهارم ، خرد شده ريز اسفناج يا جعفري / 150 گرم ، خرد شده روغن زيتون / 1 قاشق سوپخوري تخم مرغ / 3 عدد پنير گودا / 100 گرم نمک و فلفل / به ميزان لازم کره / براي چرب کردن قالب مواد لازم براي سس آلفردو : کره / 25 گرم خامه / 200 گرمپودر پنير پارمزان / 90 گ