-چهارشنبه ۲۸ خرداد ۱۳۹۳ - ۱۲:۰۵
پزشکان براین‌باورند که یک شیوه جدید و موثر برای کنترل بیماری‌های مرتبط با آلودگی هوا می‌تواند نوشیدن عصاره جوانه بروکلی باشد. به گزارش سرویس «سلامت» خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، پزشکان معتقدند جوانه‌های بروکلی که منبع غنی از ترکیبی موسوم به «گلوکورافانین» هستند در بدن تولید «سولفورافان» می‌کنند که برای مقابله با آلودگی هوا موثر است. «جان گر