-
استانها > غرب > همدان گزارش مهر/
وقتی نان بلای جان می شود/ نظارت بر سبوسگيري آرد در همدان رها شده است
همدان – خبرگزاری مهر: نان به عنوان اصلي ترين ماده غذايي در سبد مصرفي خانوادهها داراي جايگاه خاصي است، اما متأسفانه نانوايی های همدان براي جلب مشتري بيشتر به استفاده از آرد سفيد بدون سبوس روي آورده اند، چرا كه نان توليد شده از اين آرد، ظاهري سفيد و مشتري پسند دارد اما ارزش غذایی آن کاهش یافته و حتی سبب شیوع برخی