-

عوارض سوء افزودني هاي مجاز به مواد غذايي نويسنده:دکتر مصطفي معين , دکتر ابوالفضل فرهودي افزودني هاي مجاز به مواد غذايي حدس مي زنيد چند نوع ماده مختلف به غذاهايي که امروز در بازاد عرصه مي گردد افزوده مي شود؟ ده نوع؟ پنجاه نوع؟ صد نوع يا بيشتر؟ آيا باور مي کنيد که بين دو تا چند هزار نوع مواد افزودني (به غذاها) مختلف وجود دارد؟ اين مواد به عنوان چاشني و يا براي شکل دادن، شيرين و خوشرنگ کر