-

سنجد سمبل عشق و باروري درخت کوتاه و پرخار سنجد، داراي برگ هايي شبيه بيد و گل هاي خوشه اي سفيد يا زرد رنگ بسيار خوش بويي است که گفته مي شود عطر و بوي شکوفه هاي اين درخت باعث مي شود افراد عاشق شوند. اين ميوه منبع ويتامين C، ويتامين E و رنگدانه ي کاروتن است که همگي خاصيت آنتي اکسيداني قوي دارند. ترکيبات فلاونوئيدها و اسيدهاي چرب موجود در سنجد نظير اسيد لينولئيک، لينولنيک و اولئولينک و همچنين استرول ها