-
سالاد عدس و اسفناج مواد لازم براي 6 نفرعدس: 225 گرمبرگ بو: 1 عدد کرفس: 1 ساقه آويشن تازه: چند شاخهروغن زيتون: 2 قاشق غذاخوريپياز خرد شده: 1 عدد (يا 4 - 3 عدد موسير) زيره: 2 قاشق چاي خورياسفناج: 400 گرمنمک و فلفل سياه: به مقدار لازمجعفري خرد شده: 3 - 2 قاشق غذاخوري مواد لازم براي تهيه سس:روغن زيتون: 5 قاشق غذاخوري خردل: 1 قاشق غذاخوريسرکه: 1 قاشق غذاخوريسير خرد شده: 1 حبه کوچکپوست ليموي رنده شده: يک دوم قا