-
کاربرد طبي گياهان نويسنده: فريد نوبخت در شماره پيش، به بيان ويژگي ها و اثرات برخي گياهان شناخته شده همانند آنجليکا، ريحان، برگ بو و. . . پرداختيم. در اين شماره، به بررسي خواص تعدادي ديگر از گياهان و ادويه جات مي پردازيم. ادويه ها:امروزه، ادويه هاي نقاط مختلف جهان در بيشتر سوپر مارکت ها و فروشگاه هاي مواد غذايي به سهولت يافت مي شوند. ادويه ها معمولا هم از نظر طعم و هم از لحاظ خاصيت، از گياهان مربوط