-طرز تهیه کوفته مرغ
بعد کوفتهها را به آرامی در آن قرار دهید. صبر کنید 20 دقیقه زمان بگذرد تا کوفتهها کاملا پخته شود و آب آن هم تبخیر و به سس غلیظی تبدیل شود.
مواد لازم :گوشت سینه مرغ چرخ کرده : 600 گرم سیبزمینی : دو عدد متوسطپیاز : یک عددتخممرغ : دو عددنمک و فلفل : به اندازه لازمسبزی معطر خشک شامل ترخون و مرزه : یک قاشق غذاخوریزرشک : یک قاشق غذاخوریآلو ب