چرا وچگونه مصرف نمک راکاهش دهیم؟ / نامه نیوز

-
چرا وچگونه مصرف نمک راکاهش دهیم؟
شعار روز جهانی سال 2013میلادی یا1392 این بود که، همه باید از میزان فشار خون خود مطلع باشند.
به گزارش نامه نیوز به نقل از خبرپو، ارتباط نمک وافزایش مصرف آن در بروز افزایش فشار خون سالهاست ثابت شده است وحتی سازمان جهانی بهداشت در سال 2005 به صنایع غذایی درمورد کاهش مصرف نمک وروغن های اشباع در فراورده‌ها هشدار داد، ولی علیرغم هشدارهای مکرر هنوز مصرف نمک دربعضی از کشورها از جمله کشور ما بالا است.
تحقیقات میدانی درکشورما اعداد متفاوتی را درمورد مصرف سرانه نمک ارائه داده است ولی همه اعداد نشان داده اند که مصرف روزانه هر نفر 15-10 گرم است و این مق