-طرز تهیه ویفر توت فرنگی یخی
پس از بسته شدن مخلوط، آن را روی یک سطح برگردانید و محافظ را از روی آن جدا کنید و یک ویفر را به عنوان الگو روی آن قرار دهید و برش بزنید.
مواد لازم :
ژلاتین : ۳ ورق ( ۶ گرم )
توت فرنگی (پوره شده) : ۲۰۰ گرم
شکر : ۷۵ گرم
ماست توت فرنگی :۵۰ گرم
بستنی وانیلی (نرم شده) : نیم لیتر
توت فرنگی (نگینی خردشده) : ۱۰۰ گر