-يخچال هاي کوير
يخچال‌هاي کويري، عجيب ترين عناصر معماري کوير هستند و البته ناشناخته ترين شان. شايد کمتر گردشگري باشد که در سفر به يزد يا هر کوير ديگري، به سردخانه هاي اين شهرها فکر کند و دنبال ابتکار مردمي بگردد که در گرماي تند کويري، راه و روش مخصوص خودشان را براي حفظ مواد غذايي در پيش مي گرفتند. يخچال هاي کويري اما يادگار روزهايي هستند که هنوز خبري از يخچال هاي برقي نبود؛ معجزه فروتنانه خشت خام و دست‌هاي پرتوان معماران که شاهکار معماري کوير را به عرصه ظهور رساندند! دکت