-
کلم پلوی شیرازی موادلازم برای ۲ تا ۳ نفر:کلم برگ متوسط : نصفیگوشت چرخکرده : ۳۰۰ گرمریحان خشک خرد شده : تا۵ قاشق غذاخوریپیاز متوسط : ۲ تا ۳ عددبرنج : ۳ پیمانه ( آبکش کرده)طرزتهیه:اول پیاز پیازها رو نگینی خرد می کنیم و کلم هارو هم خیلی ریز (ساتوری) می کنیم جداگانه.( می تونید بریزید توی خردکن تا خیلی ریز بشه) بعد پیاز ها رو توی روغن سرخ می کنیم بعد گوشت چرخکرده رو داخل پیاز داغ مون سرخ می کنیم و ادویه و نم