-
عدسی ملایری مواد لازم برای دونفر:عدس : ۱ پیمانهآرد :۱قاشق سوپخوریپیاز متوسط : تا ۲ عددتخم مرغ : ۲ عددروغن : نصف استکانقارچ (درصورت تمایل : حدود ۱۰۰ گرمنمک فلفل ادویه و زردچوبه : به میزان لازمطرزتهیه:عدس رو می گذاریم بپزد با۳ لیوان آب. توی ماهیتابه یا شیر جوش روغن رو می ریزیم و پیاز نگینی شده رو تویش سرخ می کنیم وقتی پیاز طلایی شد زردچوبه رو بهش اضافه می کنیم و بعد آرد رو می ریزیم و تفت می دهیم در حدی که ب