-
اصول بهداشتی در آشپزخانه (1) مهمترین نکته برای پیشگیری از مسمومیتهای غذایی آن است که :1- قبل از تماس با غذا دستها را آب گرم و صابون بشویید. 2- بعد از خروج از دستشویی ، تماس با سطل زباله و یا حیوانات خانگی دستها را کاملاً بشویید .3- زخمها و بریدگیها را بپوشانید .4- دستها را با حوله جداگانه ای خشک کنید و از دستمال آشپزخانه برای این کار استفاده نکنید. 5- هر چند وقت یکبار ، دستمالها ، پارچه ها