-
بره درسته کباب شده مواد لازم :گوشت بره :1 عددكره: 150 گرمروغن : 150 گرمماكاروني: 1 بستهجگر بره :3 عددپوست نارنج: 1 فنجانرب گوجه فرنگي: 1 قاشق سوپخوريپياز داغ عسلي: 2.5 قاشق سوپخوريبادام: 1.5 قاشق سوپخوريپسته: 1.5 قاشق سوپخوريفلفل: قدرينمك: قدريطرز تهيه :جگر بره را ريز خرد کرده و با پياز سرخ کرده کمي سرخ ميکنيم و کمي نمک و فلفل ميزنيم ، بعد رب گوجه فرنگي را در نصف ليوان آب حل ميکنيم و داخل جگر ميريزيم