-
مواد اولیه (برای ۴ نفر): سرکه ۱ قاشق غذاخوری|عسل ۱ قاشق غذاخوری|آبلیمو ۱/۲ قاشق غذاخوری|نمک ۱/۸ قاشق چای خوری|فلفل سیاه ۱/۸ قاشق چای خوری|روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری|گوشت قرمز ۴ تا ۵ تکه (فیله خیلی نازک)|گلابی ۲ عدد (رسیده)|شاهی ۴ فنجان|پنیر ریکوتا ۸۵ گرم (نازک ورقه شده). جام جم سرا: طرز تهیه سس: سرکه، عسل، آبلیمو، نمک و ف