پیشگیری از سکته با کاهش مصرف نمک / جام جم آنلاین

نتایج یک مطالعه نشان می دهد که کاهش مصرف نمک موجب پیشگیری از ابتلا به هزاران سکته قلبی و مغزی در سال می شود. این مطالعه نشان داد که در فاصله زمانی میان سال های 2003 تا 2011 که طرح هایی برای کاهش مصرف نمک در جهان آغاز شد، متوسط مصرف نمک 15 درصد کاهش یافت به طوری که از 9.5 گرم در روز به 8.1 گرم در روز رسید. دانشمندان همچنی