-
راز لاغری افراد کشف شد
محققان انگلیسی می گویند راز لاغر ماندن در بزاق افراد است.
به گزارش نامه نیوز به نقل از ایرنا، آنزیم موجود در بزاق دهان سبب تجزیه مواد غذایی نشاسته دار مانند چیپس ، نان و برنج می شود.یک بررسی نشان می دهد که ژن AMy1 سبب تولید آنزیم ها در بزاق می شود. این آنزیم ها با متلاشی کردن ترکیبات کربوهیدرات در بدن، سبب لاغر ماندن فرد می شود.