باکتریِ شکلاتخور در معده آدم‌ها / جام جم آنلاین

دانشمندان بتازگی دریافته‌اند یک نوع باکتری در معده هست که پس از خوردن شکلات، آن را تخمیر می‌کند و باعث آزاد شدن نوعی ترکیب مفید ضدتورمی مفید برای قلب انسان منجر می‌شود. جام جم سرا: طبق یافته‌های جدید محققان دانشگاه ایالتی لوئیزیانا که گزارش آن در نشست انجمن شیمی آمریکا ارائه شد، میکروب‌های معده با تغذیه از شکلا