-
بزاق دهان عامل لاغری افراد است محققان انگلیسی می گویند راز لاغر ماندن در بزاق افراد است.
آنزیم موجود در بزاق دهان سبب تجزیه مواد غذایی نشاسته دار مانند چیپس، نان و برنج می شود. یک بررسی نشان می دهد که ژن «AMy1» سبب تولید آنزیم ها در بزاق می شود. این آنزیم ها با متلاشی کردن ترکیبات کربوهیدرات در بدن، سبب لاغر ماندن فرد می شود. نتایج این مطال